Ελέγχους στα κυλικεία των σχολείων σε ολόκληρο το νομό πραγματοποιεί η Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων, συγκροτώντας συνεργεία που τα απαρτίζουν υπάλληλοι της Διεύθυνσης Υγείας, του Τμήματος Εμπορίου και του Τμήματος Κτηνιατρικής.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται επίσης στον έλεγχο των κυλικείων όσον αφορά στην τήρηση των υγειονομικών συνθηκών και τα είδη που μπορούν να τίθενται προς πώληση στα σχολεία.
Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με ακόμη πιο έντονους ρυθμούς καθ’ όλη τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς.
Σημειώνεται ότι, σύμφωνα με την ισχύουσα υγειονομική νομοθεσία, τα επιτρεπόμενα προς πώληση τρόφιμα στα κυλικεία των σχολείων είναι, μεταξύ άλλων, σάντουιτς και τοστ τυποποιημένα (με ψωμί ολικής άλεσης ή λευκό) με τυρί ή και γαλοπούλα, απλά αρτοσκευάσματα, μπισκότα απλά, χωρίς γέμιση, τυρόπιτα ή σπανακόπιτα με τυρί φέτα ή κασέρι, γάλα με λίγα λιπαρά, γάλα πλήρες και γάλα με κακάο, φυσικοί χυμοί φρούτων κ.α.
